12h00 | Comment cuisiner simplement les légumes de mon panier ?
Démonstration de cuisson des légumes à l’étuvée. Dégustation et recettes pour une alimentation durable et savoureuse.
Durée : 1h00 / Stand CIVAM Bio Mayenne

14h00 | Les intelligences animales
Conférence par Yolaine de La Bigne
Journaliste chroniqueuse engagée dans la défense de l’environnement, elle a fondé en 2016 l’Université d’été de l’animale qui réunit les meilleurs spécialistes de l’intelligence animale.
Durée : 1h30

14h00 | Une cuisine mutualisée à 3 communes : un défi collectif
Table ronde animée par Gilles Daveau
Elus, parents d’élèves, agents communaux, cuisiniers, représentants du Plan Alimentaire Territorial.
Durée : 1h30

14h00 | Acheter malin et responsable, tous les secrets !
Que regarder avant d’acheter un téléphone reconditionné ? Comment allier mode et éthique dans votre garde-robe ? À quels labels se fier lors de l’achat ? Venez découvrir les réponses à ses questions (et aux vôtres) lors de ce temps d’échanges !
Stand de Mayenne Communauté

15h00 | Découvrir les secrets des fromages au lait cru !
Dégustations de plusieurs fromages bio mayennais.
Stand CIVAM Bio Mayenne | Durée : 20 minutes

15h00 | Quel impact peut avoir notre alimentation ?
Comment bien manger local ? Venez découvrir tous les conseils et astuces du Projet Alimentaire Territorial !
Stand de Mayenne Communauté.

15h00 | Spectacle Apis, Marionnettes (+ de 4 ans)
Par les Abeilles Mayennaises.
Durée : 35 minutes

15h00 | Animation SOL
Observer et comprendre le sol qui fait pousser nos légumes et cultures.
Stand CIVAM Bio Mayenne

15h30| Rencontre avec des maraîcher.e.s bio de Mayenne
Des conseils pour votre potager ! Qu’est-ce que le maraîchage bio diversifié. Les conseils de professionnels pour vos potagers. Un temps d’échanges pour répondre à vos questions.
Stand CIVAM Bio Mayenne. Durée : 1h00

16h00 | La cuisine alternative
Conférence par Gilles Daveau
Cuisinier pédagogue, auteur, spécialiste de la cuisine alternative. Inspiré des cuisines du monde, la cuisine alternative promet la diversité et la qualité au profit de la santé de tous et des modes d’agriculture durable.
Durée : 1h30

16h00 | La Bio j’y vais ? j’y vais pas ? / Table ronde
Animée par Laure Beauffigeau de la CIAP 53 (Coopérative d’Installation en Agriculture Paysanne) et François Berrou (Animateur développement agricole retraité). Témoignages de paysans ayant changé leur système de production.
Durée : 1h30

16h00 | Venez mesurer votre empreinte carbone !
Stand de Mayenne Communauté

18h30 | Cuisine facile des céréales & légumineuses
Diversifier les sources de protéines pour une alimentation plus saine et durable. Pour varier un peu des pâtes et du riz, démo pour réussir la cuisson d’une diversité de céréales & légumineuses. Quelques idées de recettes savoureuses de saison à décliner avec ce qui est disponible dans votre placard.
Stand CIVAM Bio Mayenne. Durée : 45 minutes

10h00 | Atelier compostage
Venez découvrir la recette (pas si) secrète d’un bon compost !
Stand de Mayenne Communauté

10h30 | La Bocage grandeur nature
Rando-lecture de paysage avec Yoann du CPIE et Antoine Hibou.
Durée : 1h30 / 3,5 km / Inscription à l’Accueil

10h45 | J’habite le territoire et j’aimerais savoir où trouver des bons produits bio locaux !
Stand CIVAM bio Mayenne. Durée 20 minutes.

11h00 | Spectacle Apis, Marionnettes (+ de 4 ans)
Par les Abeilles Mayennaises.
Durée : 35 minutes.

11h30 | Mes premières vacances à vélo 
Table ronde animée par David Serin, la Roue Libre. Rencontre, échanges avec des mayennais qui ont voyagé en vélo.
Durée : 1h.

11h30 | Découvrir les secrets des fromages au lait cru !
Dégustations de plusieurs fromages bio mayennais.
Stand CIVAM bio Mayenne. Durée : 20 minutes

11h30 | Comment faire de la place chez soi ?
Lors de cet atelier, bénéficiez de conseils et d’astuces pour désencombrer votre maison, savoir comment trier, donner, revendre, recycler… et ne pas ré-encombrer ! Un atelier pour se sentir mieux chez soi !
Stand de Mayenne Communauté.

12h00 | Comment cuisiner simplement les légumes de mon panier ?
Démonstration de cuisson des légumes à l’étuvée.
Dégustation et recettes pour une alimentation durable et savoureuse.
Stand CIVAM bio Mayenne. Durée : 20 minutes.

14h00 | Agir à la source pour la qualité de l’eau
Conférence avec Laurent Géneau (Terres de Sources – Bassin de Rennes) et Anne Marie Lecoz (Régie des eaux des Coëvrons).
Durée : 1h30

14h00 | L’éolien est-il toujours dans le vent ?
Table Ronde animée par Christophe Lemarié (société Energie Mayenne), avec des représentants de la société WPD, Michel Lemosquet de la COEDRA-Mèn,
association Vents Citoyens, des élus concernés par l’éolien.
Durée : 1h30

14h00 | Cuisine facile des céréales & légumineuses
Diversifier les sources de protéines pour une alimentation plus saine et durable. Pour varier un peu des pâtes et du riz, démo pour réussir la cuisson d’une diversité de céréales & légumineuses. Quelques idées de recettes savoureuses de saison à décliner avec ce qui est disponible dans votre placard.
Stand CIVAM bio Mayenne. Durée : 45 minutes.

15h00 | Découvrir les secrets des fromages au lait cru !
Dégustations de plusieurs fromages bio mayennais.
Stand CIVAM Bio Mayenne. Durée : 20 minutes.

15h00 | Spectacle Apis, Marionnettes (+ de 4 ans)
Par les Abeilles Mayennaises.
Durée : 35 minutes.

15h00 | Animation SOL
Observer et comprendre le sol qui fait pousser nos légumes et cultures.
Stand CIVAM Bio Mayenne.

15h00 | Théâtre d’impro
Par la compagnie « IMP’ALA impro » de la Chapelle au Riboul.

15h30 | Rencontre avec des maraîcher.e.s bio de Mayenne
Des conseils pour votre potager ! Qu’est-ce que le maraîchage bio diversifié ? Les conseils de professionnels pour vos potagers. Un temps d’échanges pour répondre à vos questions.
Stand CIVAM bio Mayenne. Durée : 1h00.

16h00 | Venez mesurer votre empreinte carbone !
Stand de Mayenne Communauté.

16h00 | L’élevage au secours de la biodiversité
Conférence Paysan et Agronome, élu député européen écologiste, Benoit Biteau milite en faveur de l’Agriculture paysanne et de l’Agro Ecologie.
Durée : 2 h.

17h00 | J’habite le territoire et j’aimerais savoir où trouver des bons produits bio locaux !
Stand CIVAM bio Mayenne. Durée : 20 minutes.

• Brigade d’intervention par la Compagnie OH
• Expositions : miniatures agricoles – présentation et démonstration
• Présentation de l’éco pâturage par Etic 53 – troupeau sur place
• Débats mouvants, démonstrations, jeux, échanges autour de l’alimentation, du climat, des déchets et de la consommation responsable – Stand Mayenne Communauté
• Troc du vert ! Venez poster vos petites annonces sur le tableau dédié pour troquer boutures, plantes, matières (compost, feuilles…), outils, aide au jardin… Les
  petites annonces seront aussi relayées sur le groupe Facebook  » Compostage et jardinage au Naturel en Nord Mayenne » – Stand Mayenne Communauté.
• Et si, au lieu de débattre, on jouait ? Venez tester en avant-première le tout dernier jeu créé par l’association Payaso Loco sur le Projet Alimentaire Territorial !
  Ouvert à tous, les petits comme les grands – Stand Mayenne Communauté.
• Collectif R – Chantier participatif bricolage
• La Graine Citoyenne – construction de nichoirs – plantes sauvages – grainothèque – lessive maison
• Création d’un mandala collectif
• Animation au pied de la haie avec le CPIE et Mayenne Communauté (durée : 45’minutes – départ toutes les heures – Stand CPIE)
• Percussions culinaires – animations musicales percu-linaire
• La fresque du Climat – jeu de société collectif et intéractif sur les enjeux du changement climatique
• Stand jeux antiques animé par le musée de Jublains
• Atelier interactif sur les éco-gestes avec UFC Que Choisir